Laure Kié
Les nouveaux sushis

  • En solde
  • 9,49 €
  • Prix normal 12,95 €

Dernier produit en stock !

Pour libérer le maître sushi qui est en vous !

Née à Tokyo et vivant en France, Laure Kié nous partage sa passion pour le Japon et rend accessible la cuisine nippone si riche, savoureuse et pourtant si simple à réaliser.

Présentation du livre : Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat.

40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.

  • Livre broché de 94 pages
  • Auteur : Laure Kié
  • Photos : Patrice Hauser
  • Éditeur : Mango
  • Langue : Français
  • ISBN: 978-2317015335
  • Dimensions du produit: 21 x 21 x 1 cm